Considero-a uma das minhas frutas preferidas e confesso que, como pelo menos uma, todos os dias!
Entre o intervalo café da manhã / almoço é indispensável, assim, a fome diminui e consumo uma quantidade de alimento bem menor.
Encaminho uma maneira muito bacana, de conserva-las por um período mais longo e pasmem .... sem a presença daqueles mosquitinhos irritantes. Simplesmente, separe-as do cacho.
A foto que vocês vêem acima é da fruteira de casa, como dá para perceber.... uma casa sempre feliz!!!
Abaixo, seguem informações gerais que busquei na internet (autora - Rita de Souza) de grande interesse .
As bananas constituem o quarto alimento mais produzido no mundo, perdendo apenas para o arroz, milho e o trigo. Existem variedades de bananas cultivadas em todo o planeta terra, nas regiões tropicais.
Algumas qualidades alimentares e virtudes terapêuticas:
- Uma mistura muito complexa a cerca de 350 compostos voláteis (produtos químicos) está na origem do aroma principalmente o da banana.
- A banana é um fruto rico em carbono que se transformam à medida que amadurece
- A banana contém flúor (F). È rica em potássio (K): uma banana por dia assegura as necessidades de potássio e de magnésio (Mg). É Indicada principalmente para quem faz esportes e academia.
- A banana previne o envelhecimento e as doenças cardiovasculares.
- Com seu teor em vitamina C, confere-lhe em certo poder, anti radicais livres
- A banana quando madura serve como laxativa. Mas quando verde tem o efeito contrário.
- Os seus sais minerais são um bom fortificante dos ossos e também do sistema nervoso. Além disso é nutritiva, tónica e mesmo afrodisíaca.
- É indicada aos artríticos. É amiga do estômago hiper-sensíveis. Pois tem um efeito antiácido e uma ação protectora da mucosa gástrica.
- É benéfica para o metabolismo e boa assimilação proteica.
- A banana representa uma fonte alimentar importante para mais 400 milhões dos habitantes nos países tropicais.
